シドニーから西へ電車で約1５分のピーターシャム駅。そこに「窪田(
漁師さんが絶賛しリピートするメニュー。楽しみです～
シドニー日本食 Kubota「うわさの海鮮丼」は電車で行くのが便利
シドニー日本食 Kubota（くぼた）レストラン 何はともあれ、うわさの海鮮丼を注文
注文して待つこと１０分。来ました来ました。目の前にうわさの海鮮丼が。シドニーの食通をうならせる海鮮丼が。
どんぶりの上にはあふれんばかりに海の幸が。はまち、まぐろ、ひらまさ、うになど、新鮮なお魚があふれんばかりに盛られています。
揚げだし豆腐、サラダ、味噌汁、おしんこがついて、ボリューム満点。
この海鮮丼は一日数食限定。予約してから行ったほうがよいようです。何食限定か聞いてみたけど仕入れた食材がなくなったら終わりだそうです（笑）
お造りの下には玉子がしいてありシャリとお酢も絶妙なハーモニー。
また、揚げ出し豆腐の衣（ころも）はとろりとした食感が最高。ここまでの揚げ出し豆腐は日本でもなかなかいただけないのでは。海鮮丼も揚げ出しどうふも最高に美味しかったです。
新鮮なネタをふんだんに使った海鮮丼のお値段は28.5ドル。超お得感がありますね。
シドニーでうわさの日本食 Kubota（くぼた）ってこんなお店です
店内は席数３０席くらいの小さな構えです。お店のインテリアも豪華さは全くなく質素だけどすごく清潔感があります。
ピーターシャムのエリアはもともとポルトガル人の多い街でポルトガル料理のお店が沢山。窪田（くぼた）のある通りにはお洒落なカフェが何軒か並んでいます。
そんななかに突然現れた日本食の窪田（くぼた）。うわさがうわさを呼んで遠くからはるばる海鮮丼を食べに来る人もいるようです。
Kubota（くぼた）のメニューはグルテンフリー、ベジタリアン表示があり安心
窪田（くぼた）のメニューは（V）ベジタブル、（G）グルテンフリーの表示がしてあって健康志向の人にも安心です。シドニーでは健康ブームを受けて、これ気にする人多いんですよね。
オージーの間では日本食はもともと健康食だという認識がありますが、日本食でベジタリアン、グルテンフリーの表示のあるレストランはとても珍しいと思います。この気遣いも窪田（くぼた）人気の秘密でしょうか。
Kubota（くぼた）はランチも手を抜きません
友人が買ったキングフィッシュの照り焼き弁当。21.5ドル（週末プライス）。平日は１５ドル前後で弁当を提供されているそうです。お弁当には味噌汁がつきます。
窪田（くぼた）こだわりの弁当ですね。
Kubotaのディナーメニューを少しご紹介
これはサーモンのたたきです。たたきというとカツオのたたきですが、なんと窪田ではサーモンのたたきがいただけるんです。
このサーモンのたたきは最高に美味しかったです。是非、試してくださいね。
オージーに大人気なのは特大の天ぷら。エビ３匹、ソフトシェル天ぷら２匹、野菜天ぷらの盛り合わせ。大きなお皿に山盛りでサーブされます。
まとめ
営業日 ： 火曜日が定休日です
営業時間： 昼11:30～14:00、夜17:30～21:00
住 所 ： 98-106 Audley St, Petersham NSW 2049
- 窪田（くぼた）の名物料理はなんといっても海鮮丼です。
- 行かれるときは予約することをお薦めします。
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