セントラル駅から新しくできたライトレールに乗って一駅。閑静な住宅街にあるカフェ・ケンタロウに行ってきました。
世界で一番朝食の美味しいレストランで名を馳せた「Bills」のスーシェフだったケンタロウさんが独立。シドニーでカフェ・ケンタロウをオープンしました。
このお店は「和牛ビーフカツサンド」と「とろとろオムライス」がとても評判です。友人とふたりでさっそく行ってみました。
「和牛ビーフサンド」の美味いカフェ・ケンタロウ（Cafe Kentaro）はどこにある？
カフェ・ケンタロウは、セントラル駅から新しくできたライトレールに乗り、ひとつめのサリーヒルズ駅の近くにあります。
サリーヒルズ駅はセントラルからひとつめの駅なんだけど、のぼり坂がけっこうきついからライトレールがお薦め。
ライトレールをサリーヒルズ駅で降りたら、進行方向に向かって２ブロック歩き、Bourke Stを右折れします。
Bourke Streetは緑あふれる素敵な通りです。民家からジャズ音楽が聞こえてきました。生活感あふれる、お洒落な街並みが続きます。
Bourke Streetをゆっくり１００メートルほど下ると、カフェ・ケンタロウが見えてきました。
閑静な住宅街にひっそりと佇むカフェ・ケンタロウ
カフェ・ケンタロウは、カフェ・オラトネック（Oratnek）の姉妹店です。店内はオラトネックより少し狭い印象です。
ちょうど三叉路の角にあり、左右に大きな窓があります。天気の良い日で窓は開け放たれていてとても解放感がありましたよ。
店内は気取らないデザインですごく落ち着きます。
さっそく「和牛ビーフサンド」を注文。美味しさは想像をはるかに超えていた（・・）
お店に入ってさっそく注文します。なにはともあれお目当ての「和牛ビーフサンド」 数に限りがあるというのでまっさきに注文。そして「とろとろオムライス」。
待つこと１０分。和牛ビーフサンドとオムライスがやってきました。
和牛ビーフはオーストラリアではとても人気の食材。それをケンタロウさんはうまくビーフサンドに仕上げています。でも一人前にしてはかなりボリュームがあるなぁ。
カツサンドもあるよ。ポーク、ビーフ好みによって注文しましょう。
お味はというと、とにかくジューシーでかぶりつくと和牛の肉汁がジュワーッと口いっぱいに広がりました。
オムライスは、ふんわり玉子は言うことなし。ご飯とトマトケチャップの混ぜ合わせが絶妙でこの世のものとは思えない美味しさでした。
このトマトケッチャップはケンタロウさん秘伝のレシピがあるんだろうなと勝手に想像しながら、美味しくいただきましたよ。
デザートは「抹茶ラミントン」
抹茶ラミントンもこのカフェのご自慢です。ラミントンといえばふっくら焼いた生地にチョコレートのコーティングをしてココナッツをまぶしてあるというのが定番ですが、ケンタロウさんは抹茶でラミントンを作りあげています。
甘さ優先のオーストラリアのケーキですが、この抹茶ラミントンは甘さ控えめ。とても美味しかったです。
ここのスタッフさんは皆さん気持ちのよい方ばかりでした
カフェ・ケンタロウの印象は食事も美味しかったのですが、スタッフの皆さんの笑顔が素晴らしくとても居心地が良かったです。
お客さんはひっきりなしに入ってくるのですが、皆さんテキパキ笑顔で対応されていましたよ。
今回、友人とふたりで行き、２プレートをとってシェアしましたが、けっこうボリュームが多いので、３人で２プレートをシェアしてデザートを注文するくらいがよいかなと思いました。
まとめ
＜カフェ・ケンタロウ＞
- 元Billsのスーシェフだったケンタロウさんのお店です
- セントラル駅の近くサリーヒルズの閑静な住宅街にあります
- メニューはどれも創作性に富んでいて工夫されとても美味しいです
- 週日はランチ時間が混み合うようです
- 土曜日、日曜日はねらい目かも
住所：： 616 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
電話： (02) 9699 2665
Web： https://www.cafekentaro.com.au/
営業時間： 朝７時～午後３時くらいまで
Life Only Once
最新記事 by Life Only Once (全て見る)
- シドニーにあるベトナム人街、カブラマッタを探検してみた - 2020年12月28日
- 「千日前道具屋商店街」を探検、ここはオトナのおもちゃ箱だ - 2020年9月9日
- 世界最古！ ジュノランケーブ大鍾乳洞、地下の迷宮「リバーケーブ」探訪 - 2020年3月4日
